False
6 noviembre 2016

knitting cookies

Después de muchos meses sin publicar :S he aprovechado que llega el frío para hacer unas cuantas galletas de punto ^_^

Son galletas de vainilla hechas con esta receta y decoradas con fondant. Ahora que lo pienso, son las primeras galletas con fondant del blog.

La decoración está hecha con unos tapetes texturizados de silicona (knitted texture mat) que compré hace meses en Ebay. Compré este tapete tipo cable knitting y éste otro de puntos del derecho y del revés. El tapete con espigas (tipo punto del revés) lo compré en esta tienda inglesa.

Si te gustan estas galletas, puedes echar un vistazo a éstas otras tipo granny square :)

galletas de punto

Para utilizar estos tapetes texturizados, sólo hay que coger una porción de fondant, teñirlo del color deseado (yo utilicé colorantes Americolor y Sugarflair), estirarlo con un rodillo y poner encima estos tapetes. Hay que hacer bastante presión con las manos para asegurarnos de que el dibujo se marca bien y uniformemente por toda la superficie del fondant. Luego sólo hay que cortar con el cortador de galleta y pegar el fondant a la galleta con un poquito de agua.

Para pegar el fondant a la galleta también puedes utilizar sirope Karo, hacer una mezcla casera de agua con azúcar, utilizar miel, mantequilla… pero yo usé sólo un pelín de agua y fue suficiente.

tapete texturizador fondant