Hacía tiempo que quería hacer (mis primeros) whoopie pies y, como cualquier excusa es buena, he aprovechado estas fechas para hacer whoopie pies navideños 🙂Para hacerlos he seguido esta receta de Epicurious (a la espera de hacerme con este libro repletito de whoopie pies que engrosa mi Wish List desde hace tiempo…).
La única modificación que le he hecho a la receta es que he sustituido el buttermilk por leche. La decoración la he hecho con chocolate blanco fundido y sprinkles de hojas de acebo.
