El desayuno es la primera comida que hacemos cada día, y por lo tanto es la más importante. Ya que debe brindarnos las proteínas y carbohidratos suficientes para tener energía el resto del día. Esto implica que hay muchas recetas para un desayuno variadas para aprovechar esta hora del día.
Ideas de recetas para un desayuno
Huevos con Tocineta
Cortamos y sancochamos en agua hirviendo a la tocineta previamente picada. Luego en un sartén con mantequilla aplicada anteriormente, colocamos la tocineta hasta que quede dorada. Vertimos sobre el sartén con las tocinetas 2 huevos, teniendo cuidado de no romper las yemas. Lo dejamos a fuego lento hasta que las yemas se compacten. Sírvase bien caliente acompañad de pan tostado y jugo de naranja.
Tostadas con Huevo y Queso al Horno
Precalentamos el horno a 100 grados. Presiona el centro del pan de tal forma que quede un círculo cóncavo hacia adentro. En dichas cavidades vas a colocar los huevos. Unta mantequilla en los bordes descubiertos del pan y cúbrelos con queso. Sazona los huevos a gusto. Hornea los panes durante 20 minutos o hasta que los huevos se hayan cocido aceptablemente.
Tacos Mañaneros
Mezclamos el tomate, la cebolla y los jalapeños. Batimos los huevos enteros y las claras hasta mezclarlos bien. Los agregamos en una olla grande i cocinamos a fuego lento durante 5 minutos. O hasta que los huevos se vean suavemente cocinados. Calentar y preparar las tortillas para colocar sobre ella los huevos cocinados. Agregar queso, salsa de tomate y cilantro, dobla por la mita y sirve a gusto.
A pesar de lo complicado que puede verse, estas ricas recetas para un desayuno no pasan de 20 minutos en su tiempo de preparación. A modo de consejo, cabe destacar que se recomienda que el desayuno sea ingerido antes de haber pasado media hora después de levantarse de dormir.
¿Cuáles son vuestros desayunos favoritos?
